У порівнянні з минулим роком, великодні паски подорожчали на 25-50%.
Відтак, ціни на великодній кошик теж значно зросли.
Наприклад, найпопулярніша півкілограмова паска, спечена за бюджетним рецептом коштує вже не 15 грн, а 20 і вище. Ціна на приблизно таку ж (600 г), але на вершковому маслі, яйцях і без харчових добавок - від 57 до 63 грн залежно від торгової мережі.
Зараз на ринках пасок мало, проте продавці обіцяють, що сьогодні-завтра будуть продавати прямо з машин від виробника на 3-5 грн дешевше.
Різке подорожчання пасок експерти обумовлюють двома причинами: подорожчало борошно, особливо вищого ґатунку і бажання пекарів заробити на святковому ажіотажі.
"Соціальний хліб у нас збитковий, тому для хлібокомбінатів великодні та поминальні дні золота пора, коли розберуть все, що запропонують і по будь-якій ціні", - говорить президент Украналітцентру Олександр Охріменко.
Водночас, директор інформкомпаніі "ПроАгро" Микола Верницький стверджує, що в основному ціни піднімає торгівля, а не виробники, тому що конкуренція серед них велика, і вони намагаються закладати прибуток не вище 15-20%.
Коментарі
странная таблица. я сегодня зашла в магазин и офигела, небольшая паска за 25 грн.. а это нужно ж купить не одну...
и вот тебе 200 грн ушло просто на это.
при совке намного проще было жить, продукты стояли копейки, и стол на праздники просто ввалился от еды. а сейчас просто печальная картина.
Додати коментар