У всьому світі кава дорожчає на очах

• Проблеми з постачанням у ключових регіонах вирощування кави призвели до того, що вартість кавових зерен арабіка зростає вже 10 днів поспіль. Тож серія зростання цін на цей продукт може стати найдовшою з 1980 року.
  
  

  Як повідомляє Bloomberg, 4 лютого ф'ючерси на каву сорту арабіка піднялися на 2,4% до нового рекорду – трохи менш як $4 за фунт. Кавових трейдерів найсильніше непокоїть дефіцит у Бразилії, яка є найбільшим виробником арабіки у світі, – у місцевій експортній компанії Comexim уже попередили про можливе зниження виробництва у 2025-2026 врожайному році як арабіки, так і дешевшої робусти.
  
  Крім того, запаси кавових зерен на складах наразі на найнижчому з листопада рівні. Полегшити ситуацію на біржах могло б нещодавнє збільшення кількості кави, що очікує оцінки
  
  Брокер Sucden Financial Гаррі Говард вважає, що занепокоєння щодо поставок продовжить зростати й через зниження сертифікованих акцій. Водночас технічні біржові індикатори виглядають перегрітими та свідчать про те, що ціни зросли занадто швидко й сильно, каже експерт.
  
  Кавові посіви в Бразилії сильно залежать від погодних умов – минулого тижня країною пройшлися сильні зливи, але надалі дощі очікуються рідко, а погода має бути сухішою. В традиційно більш вологих регіонах це стане у пригоді, оскільки вологість сприяє поширенню грибкових захворювань кавових зерен, але у більш сухих регіонах це може викликати у рослин тепловий стрес.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Як приготувати голубці в мультиварці?
    
  • Ліниві чебуреки за 30 хвилин
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози