Дослідженні компанії AgriSurvey підрахувало, що українці з новорічного столу викидають їжі на 199 гривень. Загалом, вони підрахували, що люди викидають за свята понад 30 тонн салату "Олів'є".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які відсотки пропонують банки під Новий рік?
"Для порівняння, такий обсяг втрат означає, що населення України викидає на смітник в середньому 4,8 кг салату "Олів'є" з розрахунку на один новорічний стіл, що в сумі складає 30,1 тисяч тонн "Олів'є" загалом по країні", - зазначила менеджер маркетингових і соціологічних досліджень AgriSurvey Ганна Квіт.
Згідно з дослідженням, у 67% міського населення України новорічний стіл прикрашає традиційне "Олів'є".
При цьому, у 39% міських жителів України зазвичай псується мінімум до 5% їжі. Крім того, 15% жителів викидають понад 30% новорічних харчів.
Найбільш економними під час новорічних свят є люди зрілого і похилого віку, а найбільш марнотратними є молодь, а також ті, хто святкують Новий рік у великих компаніях.
Нагадаємо, раніше "Бізнес" писав, про найкращі гаджети для подарунків на Новий рік