В Україні продажі сиру припинили зростати, а його імпорт суттєво збільшився.
Тому перспектива збути великих обсягів продукції для українських виробників сирів не найкраща. Про це повідомило видання infagro.
Експерти зазначили, що у найближчій перспективі сири не подешевшають, але акції з великими знижками стануть масовими.
"Навіть цінові знижки врятують не всіх виробників, адже імпорт сиру досить суттєво зріс. Європейський сир дешевий і з ним конкурувати стає все складніше", - йдеться у повідомленні.
Так, за перший квартал імпорт твердого, напівтвердого та білого сиру зріс на 12%. Зокрема, завезено суттєвий обсяг твердих/напівтвердих сирів, які складають найбільшу конкуренцію вітчизняним сироварам. А імпорт плавленого сиру зріс на чверть.
Однак експерти додали, що впевненості в подальшому суттєвому збільшенні імпорту поки немає. Девальвація гривні трохи відлякує імпортерів.
Через загострення проблем з продажами на внутрішньому ринку, виробники сирів намагаються збільшувати його експорт, але це вдається не завжди.
"Експортні продажі напівтвердих сирів у першому кварталі в порівнянні з аналогічним періодом минулого року впали на 11%. Ще гірше виглядає динаміка експорту напівтвердих сирних продуктів. Їх продажі у першому кварталі скоротилися майже на чверть. В перспективі, експорт цього товару ще більш суттєво впаде", - зазначає видання.