В Україні очікується зростання вартості яєць. Основною причиною є підвищення відпускних цін виробниками. При цьому продукція найвідоміших та розрекламованих марок вже почала дорожчати.
Загалом же, за словами наукової співробітниці Інституту аграрної економіки Світлани Пашко, факторів для здорожчання, декілька, передає 24 Канал. Окрім підвищення відпускних цін виробниками, це:
витрати на пакування, брендові марки, рекламу;
торговельні надбавки.
"Керівники птахофабрик піднімають оптово-відпускні ціни, щоб компенсувати свої збитки у весняно-літній період. Це призводить до збільшення споживчих цін. А витрати на упаковку, брендові марки, рекламу виробника та торгові надбавки сприяють збільшенню роздрібної ціни курячих яєць у торговельній мережі", – розповіла Пашко.
Скільки яйця коштують зараз
Поки що ж однозначного підвищення вартості яєць немає. Так, за даними "Мінфіну", продукція марки "Ясенсвіт" дійсно здорожчала: 22 листопада в торгових мережах її продають в середньому по 55,76 грн/десяток, що майже на 2 грн вище за середню ціну жовтня.
Загалом же ці яйця в супермаркетах коштують 54,5-57,9 грн/десяток. Так:
в Auchan їх продають по 54,5 грн;
у Novus – 54,89 грн;
у Megamarket – 57,9 грн.
А ось яйця "Квочка" здешевшали. Нині їх продають в середньому по 53,75 грн/десяток, що на 2 грн нижче за середню ціну жовтня. Зокрема:
Auchan – 54,5 грн;
Novus – 52,99 грн.