На Тернопільщині виявили патогенний токсичний мікроорганізм Bacillus cereus у ввезених із Нідерландів соусах. Цей мікроорганізм може викликати харчові отруєння, шлункові захворювання та ін.
Про це повідомили у ГУ Держпродспоживслужби у Тернопільській області . Там наголосили: виробником соусів є компанія Lekkerkerker Food. Вона, зокрема, виробляє сирний соус Lebo Cheezer . Втім, назва конкретного бренду в службі не вказали, тому стверджувати, що зараженим соусом є Lebo Cheezer, не можна.
Одержувачем продукції є компанія "Ян Дженерал Продактс Україна". За даними YouControl :
юрособа цієї компанії знаходиться у Києві;
заснована вона естонською компнею "Норс Іст Трейдінг".
"Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області повідомляє про отримання інформаційного повідомлення від 25 вересня 2023 року щодо виявлення Bacillus cereus у соусах з Нідерландів. Згідно із законодавством, оператори ринку зобов'язані вилучати та/або відкликати харчові продукти, що знаходяться в обігу, якщо встановлено, що вони можуть спричинити за собою шкідливий вплив на здоров'я людини», – йдеться у повідомленні.
Куди звертатись при виявленні зараженого соусу
У той же час у службі закликали мешканців області при виявленні зараженого продукту негайно повідомляти її:
за адресою – Тернопіль, вул. Микулинецька, 20;
за номером телефону – (0352) 52-10-10.
Чим небезпечний соус
Як пояснили у службі, Bacillus cereus є умовно патогенним мікроорганізмом, що продукує токсини. Він вражає центральну нервову систему і може викликати поодинокі харчові отруєння, а також:
шлункові захворювання;
септицемію;
ендокардит.