Власний "сирний" експорт країна стрімко втрачає.
За підсумками 2018 року Україна різко наростила імпорт сирів в натуральному вираженні – до 13,72 тис. тонн, тобто на 37,1% порівняно з 2017 роком. У грошовому вираженні імпорт сирів зріс ще помітніше – на 41,8%, до 66,81 млн доларів в еквіваленті, свідчать дані Державної фіскальної служби (ДФС).
Найактивніше Україна купує сири у Польщі – 31% від "сирного" імпорту-2018 припав саме на цю країну. Частка Німеччини становила 23,7%, Франції – 15,6%.
При цьому експорт сирів з України знову скоротився. За 2018 рік результат погіршився на 7,8% в натуральному вираженні (8,34 тис. тонн) і на 5,3% в грошовому вираженні (30,8 млн доларів). Найбільше сирів Україна експортувала до Казахстану – 42,8%, Молдови – 28% і Єгипту – 11,3%.
У той же час, експорт вершкового масла з України за минулий рік залишився на рівні 2017 року і становив 30,38 тис тонн, у грошовому вираженні – 128,6 млн доларів. Україна поставила 21,1% виробленого масла до Марокко, 11% – Нідерландів, 10,6% – Туреччини. Імпорт до України вершкового масла 2018 року становив 1,1 тис тонн на 7,47 млн, тоді як 2017 року – 0,75 тис тонн на 4,47 млн доларів.
Експорт згущених молока і вершків знизився на 24,1% – до 35,55 тис тонн (на 26,5%, до 59,19 млн доларів). Імпорт цих товарів 2018 року зріс на 38,6% – до 2,36 тис тонн (5,71 млн доларів).
Нагадаємо, за підсумками 2017 року Україна перестала бути експортером сирів – імпорт цієї продукції перевищив обсяги поставок за кордон. Ввезення продукції становило 10 тис. тонн при експорті 9,05 тис. тонн. Порівняно з 2016 роком імпорт сирів збільшився на 42% в натуральному вираженні, в грошовому вираженні – на 58%, до 47,1 млн доларів.
При цьому за результатами першого півріччя-2018 експорт сирів з України знижувався меншими темпами, ніж за підсумками всього року.