Українські овочі під загрозою зникнення

• Взимку українці споживатимуть імпортні овочі, оскільки вітчизняні нема де зберігати

  "Українці і надалі масово споживатимуть імпортні фрукти і овочі, оскільки в країні недостатня кількість складських приміщень придатних для зберігання даної продукції, а їх будівництво збиткове", - зазначив генеральний директор логістичної компанії ООО "Заммлер Україна" Віктор Шевченко.
  
  За його словами, сьогодні в Україні майже 70% отриманого фермерами врожаю здається одразу після збору, що обумовлено відсутністю овочесховищ.
  
  "Багато сільгоспвиробників продовжують зберігати продукцію старим дідівським методом, а він не забезпечує відповідних температурних умов. Як наслідок, продукція швидко псується і стає непридатною для подальшої реалізації в торгові мережі. Проте будівництво сучасних овочесховищ європейського рівня надзвичайно затратне і навіть пропозиція Кабміну, щодо надання дотацій компаніям, які візьмуться за його будівництво, не є переконливою для інвесторів. Вартість будівництва такого складського комплексу в двічі перевищує будівництво звичайного (сухого) складу класу "А" , - повідомив Віктор Шевченко.
  
  Експерт стверджує, що сьогодні потрібно переконувати аграріїв переходити на нову технологію зберігання.
  
  "Варто було б побудувати відповідні овочесховища по всім регіонам України. Це мають бути складські приміщення класу "А", з відповідним температурним режимом та умовами зберігання. Тут, економічний розрахунок говорить сам за себе, адже транспортування продукції в межах однієї області менш затратне. На сьогодні таких складів досить мало і це, до речі, сприяло б розвитку малого та середнього бізнесу в регіонах", – зазначив фахівець.
  
  Також Шевченко стверджує, що для виправлення цієї проблеми треба привести до відповідності законодавчі норми. Сьогодні дану сферу контролює Міністерство інфраструктури України, проте лише напрямок – транспортування, а це лише одна складова логістики.
  
  "Ця галузь для нашої країни порівняно нова, проте вже сьогодні державна політика в сфері логістичного бізнесу потребує уваги та перегляду умов існування на ринку", - підсумував Шевченко.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Чайні пакетики вивільняють мікропластик
    
  • Пиріг з лаваша: підійде навіть для тих, хто на дієті
    
  • Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
    
  • В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
    
  • 17 лютого очікуються найбільші морози